Malzemeler:
- 1 kilo patates
- Su
- Tuz
Yapılışı: Patetesler yıkandıktan sonra düdüklüye konulur. Üzerine basıncaya kadar su doldurulur. Düdüklünün ağzı kapatılır. Düdüklü kaynadıktan sonra 4 dakika daha kaynatılır. Düdüklünün altı kapatılır. Düdüklü soğuduktan sonra açılır. Suyu süzülüp Servise hazır hale getirilir. İshale iyi gelir. 🙂
Bunu bi yemekte kullanmak için mi haşlıyorsunuz yoksa tuzlayıp yemek için mi? 🙂
Biz haşlamasını gösteriyoruz işte ne yapacağınız size kalmış. 😉
tmm çok saolun 🙂
Afiyet olsun 🙂
Biz bunu tencerede nasıl haşlarız ?
Tencerede haşlarken bişey farketmiyor. Sadece daha uzun süre kaynatmanız gerekir.
mesela ne kadar süre haşlanılır tencerede
10 dakika.
30 dakka yani yarım ssat kaynatım yine olmadı ne yapçam
Patatesi nerden aldınız?
ne demek nerden aldınız
Pardon, malzeme listesinde yer alan tuzu bir yerde kullanmamışsınız da Semiha hanım yemek için mi diye onun için soruyor?
parçalanmaması için 🙂
İyide tarifin tuzla ne alakası var?
Çocuğunuz ishal falan olursa üzerine tuz ekip yedirmeniz için. 🙂
su sıcak mı olacak soğuk mu
SOGUK SU
tencerede haşlama süresi 10 dakika olamaz en az yarim saat ki bu bi saati de bulur patatesin cinsine göre. düdüklü de haşlama süresini de yanlış yazmışsınız düdüklü ötmeye başladıktan sonra patates kabuklu ise düdüklü de en az 10 dakikada haşlanır kabuksuz ise en az 5 dakika da. yıllardır neredeyse tüm yemeklerimde düdüklü kullanırım 4 dakikada haşlanan patates görmedim.
Bende aynı şekilde size katılıyorum
Sim düdüklü de patates haslanirken soğuk su mu sıcak su mu koyulur
tuzu ne zaman atıyoruz yani haşlanırken mi servis yapılırken mi