- 1 adet hazır pastaban
Muhallebisi için;
- 2 buçuk su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 200 Gr labne
Süslemek için;
- Kakao
- Kalpli çikolata
Keki ıslatmak için;
- 3ü bi arada neskafe
- Yarım su bardağı sıcak su
Yapılışı;
Önce muhallebiyi hazirlayalim.
Labne hariç bütün malzemeleri tenceremize koyalım.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
İlk sıcağı geçince labneyi koyup mikserle çırpalım.
Neskafeyi yarım bardak sıcak suyla karıştırıp köklere eşit şekilde dökelim.
Bir kata muhallebinin yarısını koyalım ve eşit yayalim.
Diğer kata da diğer yarısını dökelim.
Üstüne kakao eleyelim ve çikolatalarımızla süsleyelim.
AFİYET OLSUN…