asci – Sayfa 2

Kırmızı Jöleli Pasta

1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
Kabartma tozu
Vanilya
1 bardaktan 1 parmak eksikliğinde haşhaş
Un (Kek hamuru gibi olacak)

Şerbeti için:

2 bardak soğuk su
2 bardak şeker

Şerbet için bu iki malzemeyi erit.

Fırından çıktıktan sonra kek ılıkken soğuk şerbeti dök.

1 bardak süt ile 1 bardak kremşanti yap. Meyve sosu yap. Kremşanti donunca üzerine dök.

Kirpi Pasta

4 yumurta
1 fincan su
1 fincan şeker
1 fincan yağ
Kabartma tozu
Vanilya
4 yemek kaşığı kako
3 fincan un

Kremşanti:

1 buçuk su bardağı süt
2 paket vanilyalı kremşanti
Çikolata damlaları

Kremşantiyi yap. 15 dakida buz dolabında beklet.

Keki pişir. Çay bardağı ile kes. Kesilen yuvarlakların üzerine kremşanti sür. Tepside kalan kek parçalarını ufala. Kremşanti sürülen kekleri kek kırıntılarına bula.

Tarçınlı Kek

3 yumurta
1 bardak sıvıyağ
1 bardak yoğurt
1 bardak çekilmiş ceviz
1 tane maden sodası
1 tane kabartma tozu
1 çorba kaşığı tarçın
1 bardak toz şeker
4 su bardağı un

Yumurtayla şeker çırpılır. Beyaz köpük oluşunca üzerine sıvıyağ, şeker ve öbür malzemelerin hepsi eklenerek karıştırılır. Cıvık bir kek hamuru elde edilir. Yağlanmış tepsiye dökülüp fırında pişirilir.