Yazar: asci

Rulo Pasta

Rulo Pasta
Rulo Pasta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kabartma tozu
  • 2 yumurta
  • 1 vanilin

Malzemelerin hepsi genişçe bir kapta çırpılır. Yağlanmış kare bir tepsiye dökülüp pişirilir. Soğuduktan sonra arasına kakaolu puding yapılıp dökülür. Tam ortasına muzlar soyulup konur. Rulo haline getirilir. Üzerine kremşanti sürlür. Üzeri isteğe göre süslenir.

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı
Kabak Tatlısı
  • 1 kilo temizlenmiş kabak
  • 1 su bardağı toz şeker

Üstüne süs için

  • Ceviz içi
  • Hindistan cevizi

Kabaklar ufak ufak doğrandıktan sonra pişirilecek olan tencereye alınır. Üzerine 1 su bardağı şeker gezdirilir. Ve 2 saat beklenir. Sulanan kabağı Kısık ateşte pişene kadar kaynatılır. Soğumuş olan pişmiş kabak servis tabağına alınıp üzeri dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi ile süslenir.