puding pişirildikten sonra bisküviler sırayla kare borcama dizilir. Üzerine pudingten dökülür.puding bitene kadar, bir sıra bisküvi bir sıra puding, böyle devam edilir. En üste puding dökülür. Soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
3 yumurta ve şekeri beyaz bir köpük olana kadar çırpalım. Sonra malzemelerin kalanını katalım ve iyice çırpıp katı yağ ile yağladığımız kek kalıbına dökelim. Fırında piştikten sonra, kalıptan çıkarmadan kekin yarısını üzerinden keselim; önceden pişirdiğimiz muzlu pudingin yarısını içine kalanınıda üzerine dökelim. Afiyet olsun.
5 adet yumurtayı kırıp , tuzu atıp , yarım çay bardağı suyu koyup aldığı kadarda unu ilave ettikten sonra yoğurun. Ceviz büyüklüğünden daha büyük pazılar açın. Pazıları oldukça ince açılır.büyük pilav tenceresine su koyup kaynatın. Açılan yufkaları kaynayan suyun içine atıp tek tek haşlıyalım. Haşlanan yufkaları soğuk sudan geçirelim. Sonra tepsiye serelim.her tepsiye serilen yufkaların arasını margarin ile yağlıyalım. İçine kıyma veya peynir konup pişirilir. Afiyet olsun.
