Browni Kurabiye

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket margarin
• 3 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Şerbeti kaynatıp soğutalım. 1 adet yumurtayı çırp. Yağı ve şekeri ekleyip tekrar çırp. Kalan malzemeleri ekle, yoğur. Kulak memesi kıvamında hamur elde et. Yağlanmış tepsiye diz. Sıcak kurabiyeleri önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbetin içine bırakıp 2 – 3 saniye sonra tekrar servis tabağına alalım.