- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Hepsini bir arada karıştırıp afiyetle yiyelim.
Hepsini bir arada karıştırıp afiyetle yiyelim.
6-7 adet patates
Patatesler iyice suyun altında yıkanır. (Kabuklarında hiç çamur kalmayacak) Patetesler 3’e bölünerek tepsiye dizilir. Üzerine tereyağı sürülüp sıcak fırında 45 dk pişirilir. Arzuy göre üzerine mayonez, ketçap, rus salatası konularak yenilir.
Şerbeti için;
Malzemelerden katı bir hamur yoğrulur. Küçük yuvarlaklar elde edildikten sonra irmiğe bulanıp yağlanmış tepsiye dizilip pişirilir.
Şerbeti kaynatılıp soğuduktan sonra ikisi de ılık olarak şerbet üzerine dökülür.
Not: Hamuru biraz katı olmalı.