Pratik Bilgiler – Yemekim https://www.yemek.im Yapımı Kolay Resimli Yemek Tarifleri Mon, 23 Jul 2012 21:00:03 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Kolay Mısır Haşlama https://www.yemek.im/kolay-misir-haslama/ https://www.yemek.im/kolay-misir-haslama/#respond Mon, 23 Jul 2012 20:59:20 +0000 http://www.yemek.im/?p=1113 Mısır Haşlama
Mısır Haşlama
  • Mısır
  • Su
  • Tuz

Mısırlar soyulup düdüklüye yerleştirildikten sonra üstü basana kadar su koyulur. Düdüklünün ağzı kapatılır. Düdüklü kaynadıktan sonra mısırın sertlik durumuna göre 10 ile 15 dakika arasında daha kaynatılır. Soğuduktan sonra düdüklü açılır. Mısırlar servis tabağına alınır. Üzerine tuz serpilerek afiyetle yenir.

]]> https://www.yemek.im/kolay-misir-haslama/feed/ 0 Et piştiğinde yumuşak ve lezzetli olması için https://www.yemek.im/et-pistiginde-yumusak-ve-lezzetli-olmasi-icin/ https://www.yemek.im/et-pistiginde-yumusak-ve-lezzetli-olmasi-icin/#respond Sun, 04 Dec 2011 12:09:33 +0000 http://www.yemek.im/?p=986
  • 1 fincan soğan suyu
  • 1 fincan hakiki zeytinyağı
  • 1 fincan süt

    • karışımını etlerimize harman yapalım. Buz dolabında 10 – 12 saat streçle beklettikten sonra mangalda veya tavada kızartalım.

    ]]>     https://www.yemek.im/et-pistiginde-yumusak-ve-lezzetli-olmasi-icin/feed/ 0     Rafadan Yumurta Nasıl Yapılır? https://www.yemek.im/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/ https://www.yemek.im/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/#comments Sun, 23 Oct 2011 16:56:38 +0000 http://www.yemek.im/?p=930 Büykçe cezvenin içine yumurta yerleştirilir. (Yumurta sayısı isteğe bağlıdır.) Yumurtaların üzerini basana kadar su eklenir. Kısık ateşte kaynadıktan sonra 1 veya 2 dakika kaynatılır. Daha fazla kaynatırsanız rafadan olmaz.

    ]]>     https://www.yemek.im/rafadan-yumurta-nasil-yapilir/feed/ 1     Yumurta Nasıl Haşlanır? https://www.yemek.im/yumurta-nasil-haslanir/ https://www.yemek.im/yumurta-nasil-haslanir/#comments Sun, 23 Oct 2011 16:55:15 +0000 http://www.yemek.im/?p=928
  • 4 yumurta
  • Su

    • Büykçe cezvenin içine yumurta yerleştirilir. (Yumurta sayısı isteğe bağlıdır.) Yumurtaların üzerini basana kadar su eklenir. Kısık ateşte kaynadıktan sonra 4-5 dakika kaynatılır.

    ]]>     https://www.yemek.im/yumurta-nasil-haslanir/feed/ 1     Hamur Nasıl Mayalanır? https://www.yemek.im/hamur-nasil-mayalanir/ https://www.yemek.im/hamur-nasil-mayalanir/#comments Mon, 13 Jun 2011 21:42:15 +0000 http://www.yemek.im/?p=741 Okumaya devam et Hamur Nasıl Mayalanır?]]>
  • 1 kg un
  • Ilık su
  • Maya
  • Tuz

    • Arzuya göre;

    • Yumurta
    • Yoğurt
    • Süt
    • Sıvı yağ

    da katılabilir.

     

    Unumuzu hamur mayalama kabına eleyerek koyarız. İçini havuz yaparız. İçine yaş mayadan 1 kibrit büyüklüğünde alırız. 1 tatlı kaşığı tuzunu ekleriz. Ilık su ile elimizle yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ederiz. Arzuya göre diğer malzemelerden de konabilir. Hamur kabının üstü bir bezle hamura değmeyecek şekilde örtülür. Yarım saat geçtikten sonra hamur miktarının 2-3 mislini almıştır. Yani mayalanmıştır. Hamur şekillendirilip pişirilir.

    ]]>     https://www.yemek.im/hamur-nasil-mayalanir/feed/ 7