Kategori: Tatlılar

Elmalı Pasta

Elmalı Pasta
Elmalı Pasta

Malzemeler:

  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçinin Malzemeleri:

  • Rendelenmiş 4 elma
  • 8 kaşık şeker
  • 1 kaşık tarçın

Yapılışı:

Malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Yarım cm kalınlığında hamurlar açılır. Üçgen şekilde 8 parça kesilir. Önceden iç malzeme bir tavada pişirilir. Pişirilmiş olan iç malzemeyi üçgenlerin kalın tarafına koyaraktan sigara böreği gibi sarılır. Tepsiye dizilip fırında pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun.

Yalancı Tavuk Göğsü (Kremşantili)

Yalancı tavuk göğsü
Yalancı tavuk göğsü

Malzemeler:

  • 1 kg süt
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı şeker
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Yapılışı: 1 kg sütten 1 su bardağı ayrılır. Ayıralan bu süte kream şanti çırpılarak ayrı bir kapta bekletilir. Sütün içine diğer malzemeler katılır. Karıştırılarak pişirilir. Daha sonra mikserle iyice çırpılır. Yapılan şanti o malzemelerin içine katılır. Mikserle iyice çırpılır. Tabanı ıslatılmış kaselere konularak soğumaya bırakılır.

İki renkli kek

Kakoalı kek
Kakoalı kek

Malzemler:

  • 1 su bardak yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • Kakoa

Yapılışı: Kek çırpma kabında yumurtalarla toz şeker beyazlaşıncaya kadar iyice çırpılır. Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ilave edilir. Biraz daha çırpılır. Yağlanmış olan fırın tepsisine malzemelerin yarısı dökülür. Kalan yarısına kakoayı ilave edip karıştırılır ve o da tepsisinin üzerine dökülüp fırında pişirilir.

Not: Kekinizi sıcakken kesmeyiniz.