Malzemeler;
Süslemek için;
Yapılışı;
Ayvaları çekirdeklerinden ayırıyoruz düdüklü tenceremizin içine diziyoruz üstlerine şeker gezdiriyoruz her birine eşit şekilde içine karanfil ve ayva çekirdeği ekliyoruz ve kaynadıktan sonra 15 20 dkya altını kapatıyoruz. Diledigimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun ?
Keki için;
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
2yemek kaşığı kakao
2 2. 5 su bardağı un
Sosu için;
Çikolata Sosu
Süslemek için ;
Krem şanti
Çilek
Hindistan cevizi
Yumurta ve şekeri iyice çırpın
sütü yağı ekleyin tekrar çırpın
diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın
tereyağ ile yağlanmış tart kalıbına döküp 180derece fırında pişirin
Çikolata sosunu üstündeki tarife göre hazırlayın ve fırından çıkan kekin üzerine dökün
üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. ?
Kremşanti:
Kremşantiyi yap. 15 dakida buz dolabında beklet.
Keki pişir. Çay bardağı ile kes. Kesilen yuvarlakların üzerine kremşanti sür. Tepside kalan kek parçalarını ufala. Kremşanti sürülen kekleri kek kırıntılarına bula.
