- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet kabartma tozu
Malzemelerin hepsini çırpıp en son unu ilave etmeliyiz. Kek kıvamına gelene kadar çırpılır. Cıvık olursa un ilave edilir. Kare bir tepsiye unlayıp üzerine un serperiz. Malzeme tepsinin içine dökülüp fırında pişirilir. Fazla kızartılmaz. (Tepsinin altına serptiğimiz un kekin sonra kolay kalkmasını sağlar. )
Kremasının yapımı
1 paket hazır pasta kremasını çırpıp kek pişince ve soğuduktan sonra üzerine sürülür. İçine meyve konulur. (Muz, çilek olabilir) Rulo şeklinde sarılır. Kalan kreması üzerine sürülür. Daha sonra üzeri çileklerle süslenir.
Çikolata ve meyve aynı anda. Her kesime hitap edebilen bir tatlı, meyvelerini taze seçmeniz tad bozulmasını önleer.