Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1. 1 litre süt 2. 1 paket etimek 3. 1 paket kremşanti 4. 1 yemek kaşığı margarin 5. 3 yemek kaşığı un 6. 3 yemek kaşığı nışasta 7. 1,5 su bardağı şeker 8. 1 su bardağı suYapılışı:
1 litre süt tencereye konur.İçine margarin nişasta ve un ,bir bardak şeker tencereye konur.Pişenece karıştırılır,piştikten sonra içine toz şeklinde krem şanti, kremaya katılır ve mikserle karıştırılır.
Krema yapılışı:Bir tavaya yarım bardak şeker konur,ocağın altı kısılır.Şeker kramelize olanaca eritilir,eriyince bir bardak soğuk su konur ve şerbet iyice eriyinceye kadar pişirilir.Şeker eriyince altı kapatılır.Sonra etimekler bir tepsiye dizilir.Üzerine önce kramelize ettiğimiz şerbetle kaşık kaşık dökerek ıslatırız.Sonrada yaptığımız kremayı üzerine dökeriz,düzeltiriz,üstünü istediğimiz gibi ceviz vs. ile süsleriz.
Etimek Tatlısı Tarifi
Etimek Tatlısı
Malzemeler:
1. 1 litre süt 2. 1 paket etimek 3. 1 paket kremşanti 4. 1 yemek kaşığı margarin 5. 3 yemek kaşığı un 6. 3 yemek kaşığı nışasta 7. 1,5 su bardağı şeker 8. 1 su bardağı suYapılışı:
1 litre süt tencereye konur.İçine margarin nişasta ve un ,bir bardak şeker tencereye konur.Pişenece karıştırılır,piştikten sonra içine toz şeklinde krem şanti, kremaya katılır ve mikserle karıştırılır.
Krema yapılışı:Bir tavaya yarım bardak şeker konur,ocağın altı kısılır.Şeker kramelize olanaca eritilir,eriyince bir bardak soğuk su konur ve şerbet iyice eriyinceye kadar pişirilir.Şeker eriyince altı kapatılır.Sonra etimekler bir tepsiye dizilir.Üzerine önce kramelize ettiğimiz şerbetle kaşık kaşık dökerek ıslatırız.Sonrada yaptığımız kremayı üzerine dökeriz,düzeltiriz,üstünü istediğimiz gibi ceviz vs. ile süsleriz.
Muhallebinin içine hazır krema koysam olurmu
olur