- 1 bardak un
- 2 adet yumurta
- 5 kaşık tereyağı
- 1 bardak süt
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
Malzemelerin hepsi yoğrulup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Avuçta küçük parçaları yuvarlanıp yağlı tepsiye dizilir. Üzerine Yumurtanın sarısı sürülüp fırında pişirilir.
Peynir ve kurabiye ilginç bir lezzet olacağı aşikar. Merak ettim şimdi. Kaydettim deneyeceğim.