- Yarım paket burgu makarna
- 2 tane domates
- 4 tane sivri biber
- Sıvı yağ
- 1 kaşık salça
- Tuz
Sıvı yağın içinde salçayı ezdikten sonra doğranmış biberleri üzerine ekleyip biraz kavururuz. Küp küp doğranmış domatesleri ekleyip biraz da bunları kavururuz. Makarnayı ekleyip birkaç karıştırıp, tuzu eklenir. Üzerini basana kadar su konup kısık ateşte kaynaması sağlanır. Suyunu çekince altı kapatılır. 10 dakika dinlendikten sonra makarnamız servise hazırdır.
Makarna, öğrenci evlerinden sonra evli insanlarında masalarında yerini almaya başladı. Sebzelisi, soslusu, yoğurtlusu her türde yapılır ve hepsi de her kesimden sevilebilir.