Malzemeler:
- 500 gr önceden kurutulmuş yeşil fasulye
- 2 tane kuru soğan
- 1 kaşık Biber salçası,
- 1 kaşık domates salçası
- Sıvı yağ
- Kara biber
- Pul biber
- 2 adet yumurta
- Tuz
Yapılışı: Tencerede kaynayan suyun içinde yeşil fasulyeler haşlanır. Suyu süzülür. Soğan ince ince kıyılıp Sıvı yağ içinde kavrulur. Salçası ilave edilip biraz daha kavrulur. Haşlanıp süzülmüş olan yeşil fasulye üzerine konur, karıştırılır. Baharatlar ilave edilir. Biraz pişirildikten sonra yemeğin yenmesine yakın 2 yumurta kurulup karıştırılır. Afiyet olsun.