Bayat – Yemekim https://www.yemek.im Yapımı Kolay Resimli Yemek Tarifleri Tue, 03 Jul 2012 19:27:19 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Banyo Böreği https://www.yemek.im/banyo-boregi/ https://www.yemek.im/banyo-boregi/#comments Thu, 27 Jan 2011 18:56:10 +0000 http://www.yemek.im/?p=493 Okumaya devam et Banyo Böreği]]> Banyo Böreği
Banyo Böreği
  • 1 kg yufka
  • 1 kg patates
  • 1 baş soğan
  • 1 kaşık salça
  • Tuz
  • pul biber
  • 1 paket margarin
  • Bir miktar önceden kurutulmuş bayat ekmek

Margarini tavada beyaz olana kadar hafif eritin. Yufkanın biri açılıp üzerine eritilen margarinden  sürülür. Sürülen yufkanın üzerine ikinci yufka serilir. Sigara böreği şeklinde kesilir. Patates, soğan, pul biber, tuz ve margarin ile kavrulur. Kavrulan patates, kesilen yufkanın V kısmına konularak 2 parmak kalınlığında sarılır. Altı yufka iki iki sarılır. Bu sarılan börekleri buz dolabına koyup 1 saat kadar buzlukta eğer işimiz acele değilse dolabın alt kısmında geceden sabaha kadar bekletilir. Dolaptan çıkardığımız börekleri suyun altında ıslatıp, ufaladığımız bayat ekmek içine bulayıp fırına veririz.

]]> https://www.yemek.im/banyo-boregi/feed/ 1 Patatesli Köfte https://www.yemek.im/patatesli-kofte/ https://www.yemek.im/patatesli-kofte/#comments Mon, 22 Mar 2010 23:03:08 +0000 http://www.yemek.im/?p=73 Okumaya devam et Patatesli Köfte]]> Patatesli Köfte
Patatesli Köfte

Mazemeler

1.    iki orta boy patates
2.    1 soğan
3.    Bayat ekmek
4.    1 yumurta
5.    Kimyon, kara biber, kırmızı biber, kekik.
6.    Sarımsak, maydonoz, tuz.

Yapılışı:

Patatesleri rendeleyınız, soğanıda rendeleyınız, yumurtayı içine kırınız , robottan geçirtigin,sarımsak,maydonoz, ekmekleri içine ekleyınız, daha sonra baharatları ekleyınız, yoğurunuz, küçük parçalar alarak avcunda yuvarlayınız, kızgın yağda kızartınız. bu sayede bayat ekmekleri değerlendirmiş olursunuz
Afiyet olsun.  :)

]]> https://www.yemek.im/patatesli-kofte/feed/ 1