- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 baş kuru soğan
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- Sıvı yağ
- Salça
- Pul biber
- Tuz
- 6 bardak su
- Nane
Çorba tenceresinin içine sıvı yağı koyup üzerine rendelenmiş soğanı ekleriz. Biraz kavurduktan sonra salçayı ilave ederiz. Önceden yıkanmış olan kırmızı mercimeği, rendelenmiş olan patatesi ve havucu tencerenin içine koyarız. Üzerine suyunu ilave edip, tuz, pul biberini de ilave ederiz. Çorbamız piştikten sonra nane ile süsleriz. Çorbamızı blenderdan geçiririz.
Not: Düdüklüde 15 dk sürede hazırlayabilirisiniz.
