Tavuk Şinitzel Tarifi

Malzemeler:

1.1    Paket tavuk göğsü

2. 2 adet yumurta

3.galata unu, kırmızı toz biber. Tuz, sıvı yağ.

Yapılışı:

Tavuk göğüslerini  biftek şeklinde kesip dövüyoruz. Bir tarafta çırptığımız yumurtaların içine bandırıp galata unu ile buluyoruz. Üzerine  ve kırmızı toz biberle tatlandırıyoruz. Kızgın bir tavada az yağda kızarana kadar tutup ,kağıt havlu üzerine alıyoruz. Yağını aldığımız tavuk şnitzelleri servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun.