Galeta – Yemekim https://www.yemek.im Yapımı Kolay Resimli Yemek Tarifleri Sun, 23 Oct 2011 15:02:03 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Mercimekli Mantı https://www.yemek.im/mercimekli-manti/ https://www.yemek.im/mercimekli-manti/#respond Sun, 23 Oct 2011 15:02:03 +0000 http://www.yemek.im/?p=890 Okumaya devam et Mercimekli Mantı]]> Mercimekli Mantı
Mercimekli Mantı
  •  3 yufka
  • 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 baş soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Galeta unu
  • Ayrıca kızartmak için yağ

İçinin yapılışı;

1 baş soğanı küp küp doğradıktan sonra 1 kaşık sıvı yağla tavada kavururuz. Üzerine haşlanmış yeşil mercimeği koyup üzerine tuz, karabiber, pul biberini ekleriz. Karıştırıp altını kapatırız.

Yufkaları sigara böreği gibi keseriz. İç harcından ortasına yayıp sigara böreği gibi sararız. Önceden çırpmış olduğumuz yumurtaya bulayıp, sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartırız. Soğuduktan sonra arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis yapılır. Servis yaparken 1 cm kalınlığında kesilip öyle ikram edilir.

]]> https://www.yemek.im/mercimekli-manti/feed/ 0 Evde Galeta Yapımı (Galeta Unu) https://www.yemek.im/evde-galeta-yapimi-galeta-unu/ https://www.yemek.im/evde-galeta-yapimi-galeta-unu/#respond Fri, 23 Apr 2010 22:08:51 +0000 http://www.yemek.im/?p=85 Evde galeta yapımı

Bayat ekmekleri fırında kızartılır,sonra mikserle çekilir. Bunu böreklere kullanabilirsiniz.

]]> https://www.yemek.im/evde-galeta-yapimi-galeta-unu/feed/ 0