Yalancı Tavuk Göğsü (Kremşantili)

Malzemeler:

1 kg süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Yapılışı: 1 kg sütten 1 su bardağı ayrılır. Ayıralan bu süte kream şanti çırpılarak ayrı bir kapta bekletilir. Sütün içine diğer malzemeler katılır. Karıştırılarak pişirilir. Daha sonra mikserle iyice çırpılır. Yapılan şanti o malzemelerin içine katılır. Mikserle iyice çırpılır. Tabanı ıslatılmış kaselere konularak soğumaya bırakılır.

Çantık

Malzemeler:

1 su bardağı süt
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya

Çantığın içi için:

6 tane orta boy haşlanmış patates
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tane orta boy soğan

Yapılışı: Hamurun mayası geldikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezelerin içi açılıp arasına iç malzemesi konulur. ve bezelerin ağzı kapatılır. Tepsiye yan yan döşenir. Isıtılmış fırına sürülür. Afiyet olsun.

Şekerpare

Şeker pare

Malzemeler:

2 yumurta
1 paket margarin
1çorba kaşığı pudra şekeri
3 su bardağı un, 1 yemek kaşığı irmik.
Vanilya , 1kabartma tozu.iç fındık.
Şurubu için: 2 su bardağı şeker, 2 su bardağı su

Yapılışı:

malzemelerden kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölünüp avuç içinde yuvarlanır. Hafifçe bastırılıp üzerine iç fındık konur. Yağlı tepsiye dizilir, fırında pişirilir. Üzerine önceden kaynatılmış şurup sıcakken dökülür. Soğuduktan sonra servis yapılır.afiyet olsun.