Su böreği tarifi

Malzemeler:

5 adet yumurta
1 paket margarin
Tuz
un

yapılışı:

5 adet yumurtayı kırıp , tuzu atıp , yarım çay bardağı suyu koyup aldığı kadarda unu ilave ettikten sonra yoğurun. Ceviz büyüklüğünden daha büyük pazılar açın. Pazıları oldukça ince açılır.büyük pilav tenceresine su koyup kaynatın. Açılan yufkaları kaynayan suyun içine atıp tek tek haşlıyalım. Haşlanan yufkaları soğuk sudan geçirelim. Sonra tepsiye serelim.her tepsiye serilen yufkaların arasını margarin ile yağlıyalım. İçine kıyma veya peynir konup pişirilir. Afiyet olsun.

Bisküvili piramit yaş pasta

Malzemeler:

Yarım litre süt
4 kaşık şeker
2 kaşık nışasta
1 kaşık un
3 kaşık kakao
50gr. Margarin
vanilya

Yapılışı: teflon tencerede pastanın kıreması pişirilir. Kare büsküvilerden 3 tanesinin arasına pasta kremasını sürüp ortaya yerleştiririz.sağına ve soluna da 3’er büsküvi ile aynı işlemi yaparız. Malzememiz bitene kadar bisküvileri yeleştiririz. Altına serdiğimiz naylon folyo ile bisküvileri yukarda toplarız. Bir gece buzdolapda bekletilir. Folyodan çıkarıp üzerine krem şanti sürülür, üzerine damla çikolata serpilir.

Afiyet olsun.

Simit

Malzemeler:

1. 1 paket margarin
2. 4 kaşık yoğut
3. 1yumurtanın sarısı akı üzerine
4. 5 bardak un
5. 1 kabartma tozu
6. Yarım çay kaşığı mahlep
7. Yarım çay bardağı sirke

Yapılışı: hamuru yoğurduktan sonra üçe böl, unla ,1cm. kalınlığında aç. Su bardağı ile kes , içinide kola şişesi kapağı ile kes. Yumurtanın akına batır,sonra susama batır,yağlı tepsiye diz. Ilık fırına sür. Pışir.

Afiyet olsun.