1. 1 kilo milfoy hamur
2. beyaz peynir
milfoy hamurlar buzluktan çıkarılır, biraz buzu çözülünce içine beyaz peynir koyup muska şeklinde kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilip , üzerine yumurta sarısı, susam, çörek otu serpilir. Sıcak fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
Yapılışı: 1. Yufka serilir üzerine margarin sürülür.2. yufkayıda üzerine serilir.yaglanır. 6 eşit parçaya bölünür.arasına istenilen malzeme konularak sığara böreği gibi sarılır.süt yada suya batırılır,evde yaptığımız galetaya batırıp tepsiye dizilir. Galetanın içine baharatta katıla bilir.fırında pişirilir. Ortasına bıçak atıp karnı yarık börekte yapılabilir.
Afiyet olsun.
