Poğaça

Poğaça
Poğaça

Poğaça
Malzemeler:

1. 1 bardak süt
2. 3 bardak ılık su
3. 1 yumurta
4. 1bardak sıvı yağ
5. 1çay kaşığı mahlep, tuz, kuru maya (yaş maya) .

Yapılışı: hamur yoğrulur.mayası gelince küçük küçük parçaya ayrılıp , yağlı tepsiye dizilir. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür. Poğcaların üzerine çörek otu serpilir. Pişirilir.

Afiyet olsun.