Sigara – Yemekim https://www.yemek.im Yapımı Kolay Resimli Yemek Tarifleri Wed, 27 Jul 2011 21:42:36 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.10 Tırtıl Börek https://www.yemek.im/tirtil-borek/ https://www.yemek.im/tirtil-borek/#comments Wed, 27 Jul 2011 21:42:36 +0000 http://www.yemek.im/?p=831 Okumaya devam et Tırtıl Börek]]> Tırtıl Börek
Tırtıl Börek
  • 5 bardak un
  • 1 kibrit büyüklüğünde maya
  • Su
  • Tuz
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket margarin

Margarinin dışındaki malzemelerle mayalı hamur yoğrulur. Bu hamur ikiye ayrılıp tepsi büyüklüğünde açılır. Arasına margarin sürülüp gözleme gibi katlanır. Dolapta 1 saat beklenir. Çıkarılan hamur yine tepsi büyüklüğünde açılıp arasına yeniden margarinden sürülüp katlanıp 1 saat kadar dolapta beklenir. Öbür parçaya da aynı işlem yapılır. En son dolaptan aldığımız hamurları açıp üçgen şekilde keseriz ve sigara böreği gibi sararız. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı süreriz ve fırında pişiririz.

]]> https://www.yemek.im/tirtil-borek/feed/ 1