Büyükce bir tencerenin içine sıvı yağı bolca konur. Mısırlar eklenir. Bir tutamda tuz . Daha sonra tencerenin azı kapatılır. Ateş üzerinde tencere arada sallanır. Tencerenin azı açıldığında bütün mısırların patladığı görülür.
Afiyet olsun. 🙂
Yapılışı:
Tavuk göğüslerini biftek şeklinde kesip dövüyoruz. Bir tarafta çırptığımız yumurtaların içine bandırıp galata unu ile buluyoruz. Üzerine ve kırmızı toz biberle tatlandırıyoruz. Kızgın bir tavada az yağda kızarana kadar tutup ,kağıt havlu üzerine alıyoruz. Yağını aldığımız tavuk şnitzelleri servis tabağına alıyoruz.
Afiyet olsun. 
