- 8-10 dövülmüş ceviz
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 paket kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 su bardağı un
Yumurtalarla toz şeker bir arada beyaz bir köpük oluncaya kadar çırpılır. Yoğurdu katılıp çırpılmaya devam edilir. Diğer malzemelerin hepsi katılır. En son unun üstüne kabartma tozu da eklenir ve karıştırılır. Yağlı tepsiye malzemenin hepsi boşaltılır. Fırında pişirilir.
Dikkat: Soğumadan kekinizi kesmeyin.
Tarçını sadece salepte gider sanıyordum, yanılmışım =) meğer başka işlerde görüyormuş. Geçenlerde yaptım harika oldu.
Olurmu canım 🙂
Tarçını bunlardan ayrı hamur işlerinde ve tatlılarda da kullanabilirsiniz. Siteyi az geziyorsunuz sanırım. 🙂