Yoğurt Çorbası

• 250 gr süzme yoğurt
• 1 yumurta
• 2 su bardağı haşlanmış yarma
• 1 su bardağı haşlanmış yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• Tuz

Sosu için;

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı salça
• Nane

Tencereye yoğurt, yumurta, nohut, un konduktan sonra suyla bunlar ezilir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Servis tabaklarına alındıktan sonra tereyağı bir tavada kızdırılır, içinde salça kavrulur, nane de eklenip çorbanın üzerine gezdirilir.